Du lundi 13 février 2023 au jeudi 2 mars 2023, la MHT a le plaisir d’accueillir l’exposition temporaire réalisée par le Conservatoire de l’Industrie de l’Estuaire de la Loire : Les saveurs sucrées Nantaises, d’hier à aujourd’hui.
Informations pratiques
Accessible du lundi 13 février 2023 au jeudi 2 mars 2023
Du lundi au vendredi
10h-13h et 14h-18h
Entrée gratuite
Salle de conférence
Le CIEL, association spécialisée dans la conservation et la valorisation du patrimoine artisanal et industriel de la Loire, s’est penché sur l’histoire du sucre à Nantes pour sa nouvelle exposition.
Comme le souligne Michel André, président de l’association, « la première raffinerie de sucre à Nantes date de 1653 et l’histoire s’est poursuivie et amplifiée avec la période coloniale de la canne à sucre et des fèves de cacao transportées par bateaux vers le port de Nantes ». De là s’est développée toute une industrie sucrière en lien étroit avec des secteurs de l’agroalimentaire.
C’est donc une promenade gourmande teintée de parfum acidulé, chocolaté et vanillé que vous proposent le CIEL et la MHT.
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